Vacature Kok / Keukenassistent

Puur Brabant is een echt familiebedrijf met een boerderijwinkel. In onze winkel verkopen wij allerlei producten die rechtstreeks van boeren uit de directe omgeving komen, zoals vlees, vis, brood, zuivel, groente en fruit en nog veel meer. Daarnaast legt Puur Brabant zich ook toe op het leveren van halffabricaten tot eindproducten. Wij bieden mogelijkheden voor een zeer diverse klantenkring: van cafetaria tot cateraar, van kantine tot zorginstelling en van hotel tot restaurant.

Door onze grote flexibiliteit zijn wij in staat om snel te schakelen en onze klanten te voorzien in hun wisselende vraag binnen ons assortiment van producten met topkwaliteit.

Functieomschrijving:

Als kok/keukenassistent bij speel je een essentiële rol bij het creëren van heerlijke culinaire gerechten die voldoen aan de verwachtingen van onze klanten. Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden, koken en presenteren van gerechten volgens onze standaard. Je werkt vanuit onze professionele keuken in ons bedrijf in Nijnsel onder normale werktijden.

Verantwoordelijkheden:

1. Creatief ontwikkelen en voorbereiden van gerechten.

2. Effectief organiseren en coördineren van de keukenactiviteiten tijdens evenementen.

3. Handhaven van de hoogste normen op het gebied van voedselveiligheid en hygiëne.

Functie-eisen:

1. Aantoonbare ervaring als kok of keukenassistent.

2. Uitstekende culinaire vaardigheden.

3. Sterke organisatorische en leidinggevende capaciteiten.

4. Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden.

Wij bieden:

1. Een dynamische werkomgeving met de mogelijkheid om creatief te zijn en je culinaire vaardigheden te ontwikkelen.

2. Een competitief salaris, afgestemd op ervaring en kwalificaties.

3. Mogelijkheden voor professionele groei binnen ons groeiende bedrijf.

4. Een hecht team van professionals die streven naar uitmuntendheid.

Sollicitatieprocedure:

Ben jij de gepassioneerde kok of keukenassistent die ons team wil versterken? Stuur dan je cv en motivatiebrief naar info@puurbrabant.nl.

We kijken uit naar jouw sollicitatie en mogelijk een succesvolle samenwerking bij Puur Brabant.